กินแคลเซึยมอย่างไรให้ถูกวิธี

กินแคลเซึยมอย่างไรให้ถูกวิธี

0
259
1479736283594
contacttext

contactline

contactcall

skeleton-anatomy_1048-1821
เราทุกคนมีความรู้เรื่องแคลเซียมตั้งแต่เด็กว่า กินอาหารที่มีแคลเซียมจะช่วยสร้างกระดูกและฟัน แต่นอกเหนือจากนั้น รู้ไหมว่าแคลเซียมยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีก ได้แก่ ช่วยในเรื่องการทำงานของหลอดเลือด ระบบประสาท ผิวหนัง กล้ามเนื้อ จึงถือได้ว่าแคลเซียมมีประโยชน์มากและขาดไม่ได้ แต่ข่าวร้ายก็คือ คนเราโดยส่วนใหญ่ทานอาหารที่มีปริมาณแคลเซียมโดยเฉลี่ยแล้วไม่ถึงตามที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน

1479736283093
contacttext

contactline

contactcall

คนเราต้องการแคลเซียมเท่าไหร่?
คนที่มีอายุน้อยกว่า ถึง40 ปี ต้องการแคลเซียมประมาณ 800 มก หรือเทียบกับนมคือ 3-4 แก้วต่อวัน ช่วงอายุ 50 ปี ต้องการ 1000 มก หรือเทียบกับนม 4-5 แก้วต่อวัน ช่วงอายุ 60 ปี หรือ หญิงตั้งครรภ์ต้องการ 1200 มก หรือเทียบกับนม 6-7 แก้วต่อวัน
อาหารที่มีแคลเซียมอยู่มาก คือ นม ชีส ปลาเล็กปลาน้อย ผักใบเขียวต่าง ๆ โดยเฉพาะใบยอ หอยนางรมก็มีมาก แต่คลอเลสเตอรอลก็มีสูงเช่นกัน จึงควรเลือกทานให้หลากหลายและเหมาะสม ซึ่งถ้าเราสามารถหาแหล่งอาหารที่มีแคลเซียมตามธรรมชาติจะดีกว่า แคลเซียมที่สังเคราะห์ขึ้นในรูปของยา ซึ่งในรายของคนไข้ที่มีปัญหาเรื่องกระดูกพรุน แล้วได้รับแคลเซียมจากแพทย์ มักจะเป็นแคลเซียมคาร์บอเนต ซึ่งมีข้อเสียคือ ร่างกายดูดซึมได้น้อยเพียงแค่ 10-20% และนอกจากนี้อาจมีอาการท้องอืด ท้องผูกได้

การกินแคลเซียมให้ถูกต้องควรทำอย่างไร
แคลเซียมจะไม่สามารถดูดซึมได้เลย ถ้าขาดปัจจัยหลักที่เป็นสิ่งที่ต้องมีควบคู่กัน คือ วิตามินดี ซึ่งได้มาจากแสงแดดในช่วงเช้าและเย็น เมื่อผิวหนังของเราได้รับแสงแดดอ่อนนั้น ก็จะสังเคราะห์เป็นวิตามินดีเก็บไว้ใช้ควบคู่กันกับแคลเซียม มันจึงจะสามารถดูดซึมไปใช้ได้นั่นเอง

1479736279021
contacttext

contactline

contactcall

Comments are closed.